10036 乙黒 の日記滋賀　デリヘル

日本では、チチュウカイミバエなどの害虫の侵入を防ぐため、植物防疫法の定めにより熟した状態では輸入できない。このため、輸入するバナナはまだ青い緑熟のうちに収穫して、定温輸送船などで日本に運ばれる。植物防疫法、食品衛生法等の諸手続きを経て輸入通関後、バナナ加工業者の所有する加工室内でエチレンガスと温度、湿度調整によりバナナの熟成を促す。

保存の最適温度は15度前後であり、一時的にでも13度以下に置いてしまうと熟成がうまく進まなくなるほか、低温障害をおこし皮が変色する。常にエチレンガスを放出しているため、皮が物に接していてもすぐに傷む。1本ずつ切り離してビニール袋に入れたり、成っている時のように吊るすようにした方がよい。長期間保存する場合には冷蔵庫で保存するのがよい。皮は変色が早まるが、中身は常温で保存するよりも熟成が遅れ長持ちする。

輸送手段の発達もあり、日本における販売価格は数十年間ほとんどめぼしい上昇をしていない。一方で、近年は味の濃い高級バナナが店頭に並ぶことも増えている。

バナナは不妊性であるため遺伝的多様性に乏しく、病気が発生すると致命的な打撃を受ける。

フザリウムが引き起こすパナマ病 Race 1 は、20世紀中期まで広く栽培されていたグロスミッチェル種を壊滅させた。こののち、Race 1 に耐性があるキャベンディッシュ種が世界的に広く栽培されるようになったが、2001年頃に発見された Race 4 と呼ばれる変異体はキャベンディッシュ種にも感染し、マレーシア・フィリピン・台湾およびアフリカ諸国のバナナ栽培に損害を与えている。2008年時点では対処法は見つかっておらず、このまま世界的に感染が拡大した場合 10 年以内にキャベンディッシュ種は全滅するとも言われ、品種改良や遺伝子操作、ゲノム解読による対策が急がれている。

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子嚢菌 Mycosphaerella fijiensis によって引き起こされるシガトカ病 (Black sigatoka) は、バナナの葉を黒く変色させ、光合成を阻害して収穫量を半減させる病害である。殺菌剤の噴霧で対処できるが、徐々に薬剤耐性を獲得しており、有効性が低下している。

『ウィキペディア（Wikipedia）』引用

朝バナナダイエットで大変な人気だったみたいです。